Ελλάδα
Η μπουγάτσα στην 4η θέση των καλύτερων πρωινών του κόσμου
Αυτό που βρέθηκε στην 1η θέση, μας προκάλεσε απορίες.
Τι γράφει το Taste Atlas για τη μπουγάτσα
«Η μπουγάτσα είναι μια παραδοσιακή, χωριάτικη ελληνική πίτα που αποτελείται από φύλλο ζαχαροπλαστικής με γέμιση κρέμας σιμιγδαλιού, αν και υπάρχουν παραλλαγές με κιμά ή τυρί. Το όνομα του πιάτου είναι παράγωγο της οθωμανικής λέξης πογάτσα, που δηλώνει μια πίτα γεμάτη με τυρί. Η μπουγάτσα έχει προέλευση από τη βυζαντινή περίοδο, όταν η Κωνσταντινούπολη ήταν ελληνική, και ξεκίνησε ως ζύμη που γεμιζόταν με πολλές γλυκές και αλμυρές γεμίσεις. Με την πάροδο του χρόνου, η μπουγάτσα εξελίχθηκε ώστε να ενσωματώνει ένα λεπτό, χειροποίητο φύλλο ζαχαροπλαστικής. Καθώς πολλοί Τούρκοι μετανάστες εγκαταστάθηκαν στη Βόρεια Ελλάδα, η μπουγάτσα έγινε σπεσιαλιτέ των Σερρών και της Θεσσαλονίκης», αναφέρει το Taste Atlas και τονίζει ότι «σήμερα τις πίτες τις βρίσκουμε σε όλη την Ελλάδα σε εξειδικευμένα μαγαζιά που ονομάζονται μπουγατσοπωλεία, που πωλούν αποκλειστικά μπουγάτσες».
Σημειώνεται ότι το πιάτο που αναδείχθηκε στην πρώτη θέση των καλύτερων πρωινών του κόσμου είναι από τη Σερβία και ονομάζεται Komplet lepinja.
-
Ατζέντα18 ώρες ago
Στο Λουτράκι η Μις Υφήλιος 2023 Sheynnis Palacios
-
Επικαιρότητα20 ώρες ago
Λαμία: Ολοκληρωτική καταστροφή στο εργοστάσιο που συνδέεται με τα γεύματα που δηλητηρίασαν μαθητές
-
Ελλάδα16 ώρες ago
Σχολεία: Έρχονται ψηφιακά μαθήματα-Αλλάζουν τα πάντα από Σεπτέμβριο
-
Ατζέντα18 ώρες ago
Θύμα διάρρηξης ο Γιώργος Μαζωνάκης: Πόσες χιλιάδες ευρώ του άρπαξαν
-
Ατζέντα14 ώρες ago
Μόνα Λίζα: Λύθηκε το μυστήριο του διασημότερου πίνακα όλων των εποχών
-
Ελλάδα19 ώρες ago
Πέτρος Φιλιππίδης: Δεν θα παίξει ξανά σε καμία σειρά – Η νέα πρόταση που του έχει γίνει
-
Ελλάδα16 ώρες ago
Πουλήθηκε το σπίτι της Πισπιρίγκου στην Πάτρα-Ποιος το αγόρασε και πόσο
-
Επικαιρότητα13 ώρες ago
Λαμία: Αποκάλυψη – βόμβα για την περίεργη φωτιά στο εργοστάσιο – Ο ΕΦΕΤ θα έκανε έλεγχο σήμερα