Ρεπορτάζ
Μπιφτέκια χωρίς κιμά
Υλικά
-400 γρ. βραστές φακές
-2 καρότα
-1/2 κρεμμύδι
-5 κουταλιές αλεύρι καλαμποκιού
-Λίγο κάρυ
-Φρέσκο μαϊντανό
-Ελαιόλαδο
Αλάτι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις φακές σε ζεστό νερό για 20 λεπτά περίπου. Όταν είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Ρίχνουμε τις φακές σε ένα μπλέντερ μαζί εμ το καρότο, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το αλεύρι, το κάρυ, το αλάτι και 4 κ. σούπας ελαιόλαδο. Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά και εάν χρειάζεται προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι.
Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι όπου τα ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά, γυρίζοντάς τα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
-
Αυτοδιοίκηση2 ώρες ago
Εργατικό Κέντρο Κορίνθου: Κάλεσμα στην 24ωρη απεργία της Πρωτομαγιάς
-
Ελλάδα23 ώρες ago
Η Σοφία το ρομπότ «έχασε» ένα σκαλοπάτι – Η τούμπα στη ΔΕΘ
-
Ελλάδα7 ώρες ago
Μεγάλη Τρίτη: Τι γιορτάζουμε σήμερα κατά την Εκκλησία – Το τροπάριο της Κασσιανής και η παραβολή των δέκα παρθένων
-
Καιρός7 ώρες ago
Καιρός: Ισχυροί βοριάδες, βροχές και σποραδικές καταιγίδες – Αναλυτικά η πρόγνωση
-
Ελλάδα4 ώρες ago
Τέμπη: Μήνυση κατά Μητσοτάκη καταθέτουν οι συγγενείς των θυμάτων
-
Ελλάδα5 ώρες ago
AstraZeneca: Παραδέχθηκε ότι το εμβόλιο κορονοϊού μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες
-
Ελλάδα8 ώρες ago
Αναγκαστική προσγείωση αεροσκάφους στο αεροδρόμιο Ηρακλείου λόγω… μεθυσμένων επιβατών!
-
Καιρός4 ώρες ago
Μερομήνια 2024: Θρίλερ με τον καιρό του Πάσχα – Τι δείχνουν για το σούβλισμα