Επικαιρότητα
Κορονοϊός: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα που τρώγονται ωμά;
Ένα από τα ερωτήματα που έχουν αναδυθεί τώρα με τον κορονοϊό είναι το κατά πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας τα πράγματα που τρώμε χωρίς μαγείρεμα.
Στο ερώτημα απαντά ο διαπρεπής καθηγητής ασφάλειας τροφίμων του Rutgers University, Donald Schaffner.
Ο οποίος μας λέει πως θεωρητικά είναι δυνατό να μολυνθούμε, αν φτερνιστεί ας πούμε κάποιος με κορονοϊό πάνω από ένα μήλο και εμείς πιάσουμε αυτό το μήλο και μετά ακουμπήσουμε το πρόσωπό μας.
«Είναι όμως πιθανότερο να κολλήσεις αν σταθείς κοντά σε αυτόν τον άνθρωπο στο καλάθι με τα μήλα», λέει ο ακαδημαϊκός. Γι’ αυτό και οι περιορισμοί της κοινωνικής απομάκρυνσης επιβάλλουν τουλάχιστον 2 μέτρα απόσταση από τους άλλους και γι’ αυτό επίσης είναι αποφασιστικής σημασίας να πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι όσο το δυνατόν γρηγορότερα μετά την επίσκεψη στον μανάβη.
«Αυτά είναι τα σημαντικότερα πράγματα που μπορείς να κάνεις για να μετριάσεις τον κίνδυνο», καταλήγει ο Schaffner.
Αν ανησυχούμε πολύ, προσθέτει, μπορούμε πάντα να αποφύγουμε για ένα διάστημα τα ωμά τρόφιμα, προτιμώντας να τα μαγειρεύουμε…
Πηγή:madata.gr
-
Άρθρα22 ώρες ago
Γιώργος Πούρος: “Ύποπτες συναλλαγές με τον εργολάβο που πήρε τη σύμβαση πεζοδρομίων”
-
Ελλάδα21 ώρες ago
2 μέρες με αφρικανική σκόνη τη Μ. Εβδομάδα – Επίσημο
-
Ζωή18 ώρες ago
Αθηνά Οικονομάκου – Φίλιππος Μιχόπουλος: Παίρνουν διαζύγιο μετά από επτά χρόνια γάμου – Η κοινή ανακοίνωση
-
Κοινωνία23 ώρες ago
Εύβοια: Έπιασε καλαμάρι που ζυγίζει 15 κιλά – Δείτε φωτογραφίες
-
Επικαιρότητα20 ώρες ago
Ξεκίνησε η έξοδος Πάσχα – Στο «κόκκινο» η κίνηση στους δρόμους
-
Οικονομία23 ώρες ago
Τέλη κυκλοφορίας με τον μήνα: Πόσα θα πληρώνουν οι φορολογούμενοι
-
ΔΗΜΟΣ ΛΟΥΤΡΑΚΙΟΥ – ΠΕΡΑΧΩΡΑΣ – ΑΓ. ΘΕΟΔΩΡΩΝ21 ώρες ago
Motor Oil: Μαθητές πραγματοποίησαν δενδροφυτεύσεις στους Αγίους Θεοδώρους
-
Αυτοδιοίκηση24 ώρες ago
Εργατικό Κέντρο Κορίνθου: Κάλεσμα στην 24ωρη απεργία της Πρωτομαγιάς