Ασθένεια που είχε εξαφανιστεί επανεμφανίστηκε λόγω… ακρίβειας

Το σκορβούτο, που είχε εξαφανιστεί εδώ και πολύ καιρό από τη Δύση λόγω της οικονομικής ανάπτυξης φαίνεται πως επανέρχεται εξαιτίας της ακρίβειας που μαστίζει πολλά νοικοκυριά.

Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Πέντε μέτρα προτείνουν οι ειδικοί για να ανοίξουν με ασφάλεια τα σφαγεία

Το σκορβούτο προκαλείται από ανεπάρκεια βιταμίνης C, η οποία οφείλεται σε ακατάλληλη διατροφή. Καθώς οι τιμές αυξάνονται, οι πολίτες αναζητούν φτηνότερα τρόφιμα, όπως κονσέρβες, τα οποία συνήθως είναι χαμηλότερα σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνη C.

Το σκορβούτο είναι παλιά γνωστό ως η «νόσος των ναυτικών», επειδή πολλοί ναυτικοί νοσούσαν εξαιτίας της κακής διατροφής που ακολουθούσαν λόγω της μακροχρόνιας παραμονής τους στη θάλασσα. Σήμερα τα κρούσματα αυξάνονται σε ΗΠΑ, Βρετανία, Αυστραλία κ.α.

Για παράδειγμα, στο Ηνωμένο Βασίλειο, τελευταία στοιχεία έδειχναν πως τρία εκατομμύρια άνθρωποι υποσιτίζονται ή βρίσκονται αντιμέτωποι με τον κίνδυνο του υποσιτισμού. Η αύξηση του υποσιτισμού και η έλλειψη πρόσβασης σε φρέσκα συστατικά φαίνεται να τροφοδοτούν το σκορβούτο, το οποίο έχει εξαφανιστεί από τη Βρετανία από τη δεκαετία του 1950.

Στις ΗΠΑ, σύμφωνα με τη New York Post, πρόσφατη έρευνα έδειξε σημαντική αύξηση περιπτώσεων σκορβούτου στα παιδιά. Το 2016 οι περιπτώσεις ήταν 8,2 ανά 100.000 και το 2024 άγγιξαν τις 26,7 ανά 100.000. «Η συντριπτική πλειονότητα είναι άτομα με χαμηλό εισόδημα» σημείωσαν οι επιστήμονες, κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου για τις επιπτώσεις της οικονομίας στην υγεία και την καθημερινότητα των πολιτών.

Ειδικοί επισημαίνουν πως ο μόνος λόγος για τον οποίο δεν παρατηρούνται ακόμη μεγαλύτερα προβλήματα είναι επειδή πολλά τρόφιμα είναι εμπλουτισμένα με πολλές βιταμίνες. Ωστόσο και με αυτά τα δεδομένα το 6% των κατοίκων των ΗΠΑ εκτιμάται πως έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης C.

Χρυσοβαλάντης Μέλλος: Συνεργασία με τους Ιατρικούς Συλλόγους Κυκλάδων, της Κω και Ρόδου

Ποια είναι τα συμπτώματα του σκορβούτου

Τα πρώιμα συμπτώματα του μετά από 4 εβδομάδες σοβαρής έλλειψης βιταμίνης C:

• Αδυναμία
• Ανεξήγητη κόπωση
• Μειωμένη όρεξη
• Ευερεθιστικότητα
• Πόνος στα πόδια

Συμπτώματα που εμφανίζονται μετά από 1-3 μήνες:

• Αναιμία
• Ουλίτιδα
• Αιμορραγία κάτω από το δέρμα
• Ανυψωμένα εξογκώματα σαν μώλωπες στους θύλακες των τριχών
• Μώλωπες στα πόδια
• Φθορά και απώλεια δοντιών
• Πρησμένες αρθρώσεις
• Δύσπνοια
• Πόνος στο στήθος
• Ξηροφθαλμία
• Ερεθισμός και αιμορραγία στα μάτια
• Αργή επούλωση τραυμάτων
• Ευαισθησία στο φως
• Θολή όραση
• Εναλλαγές διάθεσης & κατάθλιψη
• Πονοκέφαλος

Εάν δεν υπάρξει θεραπεία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα το σκορβούτο μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε καταστάσεις απειλητικές για τη ζωή του ασθενούς.