Ελλάδα
Άκης Πετρετζίκης για το κλείσιμο των μαγαζιών του: «Θα τα κάνω πάλι από την αρχή, θα ξεκινήσω από το μηδέν»
Ο Άκης Πετρετζίκης πήρε την μεγάλη απόφαση πριν μερικούς μήνες να κλείσει οριστικά τα καταστήματα εστίασης που διατηρούσε στην Γλυφάδα, το Σύνταγμα και την Αγία Παρασκευή.
Το μεσημέρι του Σαββάτου, ο αγαπημένος σεφ βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή «Καλύτερα δε γίνεται» και εξήγησε τους λόγους για τους οποίους και πήρε την απόφαση να ξεκινήσει από το μηδέν.
«Ξεκίνησα όλη την επιχείρηση μου από το σαλόνι μου και οι δύο πρώτοι εργαζόμενοι δούλευαν στο σαλόνι μου για 2 – 3 χρόνια. Δεν είχα επιχείρηση. Οπότε αναπτύχθηκα αλλά όλα τα κομμάτια, δηλαδή παραγωγές, Youtube, περιοδικά, βιβλία, e-shop και όλα αυτά με έκαναν να βρεθώ να έχω πάρα πολλά κτίρια που συνεργάζονται μεταξύ τους αλλά και δεν μπορούν να συνεργαστούν. Οπότε είπα να μαζευτώ και να τα βάλω όλα σε ένα» ανέφερε αρχικά ο Άκης Πετρετζίκης.
«Θα τα κάνω πάλι από την αρχή, θα ξεκινήσω από το μηδέν να κάνω τα στούντιο όπως πραγματικά πρέπει να τα έχω. Γιατί αυτή τη στιγμή στην Αγία Παρασκευή, ο τρόπος με τον οποίο γίνονται όλα είναι όπως νόμιζα ότι ήταν ο σωστός. Τώρα που έχω μάθει ποιος είναι ο σωστός, θέλω να το κάνω με τον σωστό τρόπο» τόνισε ο σεφ.
tlife.gr
-
Ζωή22 ώρες ago
Αθηνά Οικονομάκου – Φίλιππος Μιχόπουλος: Παίρνουν διαζύγιο μετά από επτά χρόνια γάμου – Η κοινή ανακοίνωση
-
Ελλάδα21 ώρες ago
Ολυμπιακή Φλόγα: Στον δρόμο για το Παρίσι
-
Καιρός7 ώρες ago
Ο καιρός τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα: Πού και πότε θα βρέξει – Επιστρέφει η αφρικανική σκόνη
-
Ελλάδα7 ώρες ago
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Σάββατο 27 Απριλίου
-
Ελλάδα7 ώρες ago
Πάσχα: Όπου «φύγει-φύγει» οι εκδρομείς – Πάνω από 25.000 επιβάτες ταξιδεύουν σήμερα
-
Επικαιρότητα7 ώρες ago
Ξυλόκαστρο: Τελέστηκε το μυστήριο του Αγίου Ευχελαίου στα δύο ΚΑΠΗ του Δήμου
-
Ελλάδα7 ώρες ago
Σάββατο του Λαζάρου: Τι γιορτάζουμε σήμερα και τα έθιμα σε όλη την Ελλάδα
-
ΔΗΜΟΣ ΛΟΥΤΡΑΚΙΟΥ – ΠΕΡΑΧΩΡΑΣ – ΑΓ. ΘΕΟΔΩΡΩΝ2 ώρες ago
Φιλαρμονική Λουτρακίου και Opus Femina σε μια συγκινητική πασχαλινή συναυλία: “Τετέλεσται”