Οικονομία
Γιατί πρέπει να παραγγέλνεις πάντα το πιο φθηνό κρασί του μενού
Γιατί πρέπει να παραγγέλνεις πάντα το πιο φθηνό κρασί του μενού
Το φθηνό δεν είναι απαραίτητα κακό και υπάρχει λόγος γι αυτό.
«Το να επιλέγεις το δεύτερο ή το τρίτο πιο ακριβό κρασί από μια wine list είναι μεγάλο λάθος» υποστηρίζει ένας από τους κορυφαίους Ευρωπαίους σομελιέ, καθώς δεν είναι λίγα τα εστιατόρια που τροποποιούν τον κατάλογο με απώτερο σκοπό να επωφεληθούν από αυτό.
Στο βιβλίο του «How to Drink Like a Billionaire» ο Mark Oldman γράφει πως ο πελάτης επιλέγει συνήθως μια οικονομική λύση αλλά όχι τόσο οικονομική ώστε να τον κάνει να δείχνει «τσαμπατζής».
«Γνωρίζοντας ότι θα πουλήσει σχεδόν αμέσως πολλοί επιχειρηματίες τοποθετούν ένα καλό κρασί σε χαμηλότερη τιμή. Αυτό σε καμιά περίπτωση δε μειώνει την αξία του.» συμπληρώνει ο Oldman, τονίζοντας ακόμη πως «Μην διστάσεις να παραγγείλεις το πιο φθηνό κρασί της λίστας, παρόλο που πολλοί το παραμελούν από φόβο ή ντροπή λόγω της χαμηλής του τιμολόγησης».
Η μόνη παρατήρηση; Φρόντισε το εστιατόριο που θα επιλέξεις να ενδιαφέρεται πραγματικά για την ποιότητα των προϊόντων του και ειδικά για τις επιλογές της λίστας κρασιών του. Μη ντρέπεσαι λοιπόν. Δεν υπάρχει κανένας απολύτως λόγος να νιώθεις αμηχανία όταν κληθείς να επιλέξεις.
askmen
-
ΔΗΜΟΣ ΚΟΡΙΝΘΙΩΝ14 ώρες ago
Σοβαρό τροχαίο στην Κόρινθο: 23χρονος οδηγός ηλεκτρικού πατινιού καρφώθηκε σε φορτηγό
-
Αυτοδιοίκηση10 ώρες ago
Στις 27 Σεπτεμβρίου η χειρουργική επέμβαση Μητροπολίτη Κορίνθου κ. Διονυσίου: Ολονύκτια ακολουθία υπέρ υγείας του
-
Ελλάδα13 ώρες ago
Σοκ με τον άγριο ξυλοδαρμό 14χρονης από 25 ανήλικους-“Ο ιατροδικαστής φρίκαρε”
-
Ελλάδα12 ώρες ago
Γιώργος Λιάγκας: Πήρε φωτιά το σπίτι του παρουσιαστή (video)
-
Ελλάδα6 ώρες ago
Ο παλαιοχριστιανός μπήκε στο νοσοκομείο με τη γυναίκα του, άρπαξαν το νεογέννητο μωρό τους και έφυγαν
-
Αυτοδιοίκηση10 ώρες ago
Θάνος Δούρος: Αύριο παρουσιάζει τους υποψηφίους του συνδυασμού «Κορινθιακό Επιχειρείν» στο Επιμελητήριο Κορινθίας
-
Ελλάδα5 ώρες ago
Αθήνα: Από θαύμα δεν υπήρξε τραγωδία- Πούλμαν εγκλωβίστηκε στη μπάρα διάβασης τρένων- Πέρασε ξυστά ο Προαστιακός
-
Ελλάδα9 ώρες ago
Τα “παλαβά” του νέου ΚΟΚ: Οριο 30 χλμ μέσα στην πόλη, θα επιτρέπονται οι “σφήνες” των δίκυκλων, πρόστιμα μέχρι 700 ευρώ