Επικαιρότητα
Ο Κορίνθιος Κωνσταντίνος Μητροβγένης πρωτοπορεί και στη ζαχαροπλαστική
Έπειτα από μια μακρόχρονη και εξαιρετικά επιτυχημένη καριέρα στο χώρο της μόδας ο γνωστός Κορίνθιος σχεδιαστής μόδας Κωνσταντίνος Μητροβγένης σχεδιάζει πλέον και….γλυκά.
Ανήσυχο πνεύμα, διαρκώς στην αναζήτηση του νέου και πρωτοποριακού ο Κωνσταντίνος εγκαινιάζει μια νέα μόδα στα γλυκά με τη χρήση του ενεργού φυτικού άνθρακα.Οι συνταγές πολλές,ασχολείται χρόνια εξάλλου με τη ζαχαροπλαστική ερασιτεχνικά.
Πρόκληση να δημιουργηθούν συνταγές με βάση τους τον ενεργό φυτικό άνθρακα, συνταγές ξεχωριστές, γνώριμες στο άκουσμα αλλά διαφορετικές στην προσέγγιση.
Ο ενεργός φυτικός άνθρακας συναντάται συνήθως σε νοσοκομεία αφού βοηθά στην αντιμετώπιση της οξείας δηλητηρίασης. Πολλοί υγιεινιστές τον χρησιμοποιούν στην καθημερινότητά τους. Πολλές εταιρίες επίσης τον χρησιμοποιούν σε χυμούς από φρούτα και λαχανικά ή σε κάψουλες υποστηρίζοντας οτι προσφέρει αποτοξίνωση κι ενισχύει την υγεία.
Λόγω της αγάπης του για τη ζαχαροπλαστική και θέλοντας να δώσει το κάτι παραπάνω,μπαίνει σε σκέψεις για το πώς μπορεί να βρει τη μαγική συνταγή….. ”Μπορώ να φτάσω όπου επιθυμώ!” είναι το μότο του.
Και το καταφέρνει….
Το πρώτο Black Banoffee στον κόσμο με ενεργό φυτικό άνθρακα και θεραπευτικές ιδιότητες είναι έτοιμο….By Konstantinos Mitrovgenis.
Μένει να βρεθεί κι ο κατάλληλος χώρος για την παρουσίασή του κι αυτό αποδεικνύεται εύκολο. Το restaurant-bar Mask, στην Καλαμιώτου, στεγασμένο σ΄ένα επιβλητικό νεοκλασικό κτίριο, πρώτη κατοικία του Όθωνα αγκαλιάζει αυτή την καινοτόμα ιδέα.
Την Κυριακή 17 Μαρτίου λοιπόν έγινε η παρουσίαση του πρώτου Black Banoffee στο restaurant-bar Mask.
Οι κριτικές για το γλυκό ήταν διθυραμβικές, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης κατακλύζονται από θετικά σχόλια. Και πώς αλλιώς θα μπορούσαν να είναι δηλαδή αφού ο Κωνσταντίνος γνωστός για τα άψογα fashion show του δε θα μπορούσε να δώσει διαφορετικό αποτέλεσμα και σ΄αυτή του την δημιουργία.
”Φτάσε όπου δε μπορείς” μου είπε στη επικοινωνία μας, τη γνωστή ρήση του Καζαντζάκη και η αλήθεια είναι οτι ο Κωνσταντίνος θα το φτάσει πολύ ψηλά το κεφάλαιο ζαχαροπλαστική.
Σχεδιαστής ή patissier? ρωτάω και χαμογελά. Μπαίνω στην αναμονή λοιπόν γι’ ακόμα πιο σπουδαία πράγματα….
-
Επικαιρότητα22 ώρες ago
Η Ολυμπιακή Φλόγα θα διανυκτερεύσει στην Κόρινθο την Πέμπτη 25 Απριλίου 2024
-
Ελλάδα24 ώρες ago
Κάλυμνος: 29χρονος εισέβαλε σε σούπερ μάρκετ με σπαθί
-
Επικαιρότητα24 ώρες ago
Νεμέα: Ενημέρωση για όσους παραγωγούς έχουν οφειλές στον ΕΛΓΑ
-
Ελλάδα20 ώρες ago
Πάτρα: Από θαύμα σώθηκε 17χρονος μαθητής – Υπέστη ηλεκτροπληξία από «γυμνό» καλώδιο στο σχολείο
-
Ελλάδα14 ώρες ago
Δημήτρης Κόκοτας: Εσπευσμένα στο νοσοκομείο – Οι πρώτες πληροφορίες
-
Αθλητισμός20 ώρες ago
Λουτρακι: Τον Ιούνιο του 2025 οι Παγκόσμιοι Αγώνες Εργασιακού Αθλητισμού 2025
-
Οικονομία21 ώρες ago
Πότε κόβεται η παροχή ρεύματος και φυσικού αερίου στους κακοπληρωτές
-
Κόσμος18 ώρες ago
Μπάκιγχαμ: Η ξεκαρδιστική στιγμή που η βασιλική φρουρά τα βάζει με… περιστέρια