Επικαιρότητα
Κέρκυρα: Αμέτρητες σούβλες με αρνιά στους δρόμους για το μικρό Πάσχα του καλοκαιριού
“Ουρές” πολλών χιλιομέτρων θα μπορούσαν να καλύψουν οι αμέτρητες σούβλες με αρνιά που στήνονται υπαίθρια κάθε χρόνο στους δρόμους της Κέρκυρας για να γιορταστεί το “Πάσχα του καλοκαιριού”, ο Δεκαπενταύγουστος. Το νησί, από άκρη σε άκρη, μοσχοβολά με τη μυρωδιά του καλοψημένου λαχταριστού κρέατος και βάζει σε πειρασμό κάθε επισκέπτη.
Το έθιμο φέρεται να χάνεται στα βάθη των χρόνων, με τους Κερκυραίους να γιορτάζουν τον Δεκαπενταύγουστο υπαίθρια και κυρίως την ημέρα, λόγω των απαγορεύσεων που είχαν από τους Ενετούς κατακτητές, για τη διεξαγωγή των θρησκευτικών εθίμων κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Έτσι, από τα ξημερώματα, στηνόταν αμέτρητες ουρές με σούβλες για να μοιραστεί το καλοψημένο αρνί σε όλους τους πιστούς.
Οι σούβλες στήνονται ακόμη και έξω από τα προαύλια των εκκλησιών για να πάρουν οι πιστοί, μετά τη Θεία Λειτουργία και το πρόσφορο, το γεύμα του Δεκαπενταύγουστου.
Ανήμερα της μεγάλης γιορτής, το “σοφρίτο”, το “μπουρδέτο” και η “παστιτσάδα”, δεν έχουν καμία θέση στο τραπέζι των Κερκυραίων, καθώς πρωτοστατεί το αρνί και το κατσίκι, που άλλωστε είναι και το κύριο κρέας της μικρής κτηνοτροφίας που υπάρχει στο νησί.
Το έθιμο της σούβλας του αρνιού στους δρόμους ακολουθείται πιστά κάθε χρόνο, ενώ προκαλεί το μεγάλο ενδιαφέρον, όλων των επισκεπτών τουριστών του νησιού.
Παλαιότερα, πριν την πανδημία του κορονοϊού, το έθιμο τα σούβλας του αρνιού, λάμβανε χώρα και στις πλατείες του κάθε χωριού, την παραμονή, αλλά και ανήμερα της Παναγιάς, όπου στηνόταν μεγάλο γλέντι, σήμερα συνεχίζεται μόνο ως γαστρονομικό “γλέντι”.
-
Πολιτισμός24 ώρες ago
Η Χάρις Αλεξίου σε billboard στην Times Square της Νέας Υόρκης
-
Ελλάδα23 ώρες ago
Η Μαρίνα Σάττι τραγουδά για πρώτη φορά live το «Ζάρι»
-
Υγεία20 ώρες ago
Μύθοι και αλήθειες για την επιπεφυκίτιδα
-
Κόσμος21 ώρες ago
«Βυθίζεται» με αστραπιαία ταχύτητα η Κίνα – Ποιες άλλες χώρες κινδυνεύουν να γίνουν «Ατλαντίδα»
-
Ελλάδα7 ώρες ago
Καιρός: Χιόνια στο Μέτσοβο και πλημμύρες στη Θεσσαλία
-
ΔΗΜΟΣ ΚΟΡΙΝΘΙΩΝ6 ώρες ago
Ο Δήμος Κορινθίων ετοιμάζεται να υποδεχθεί την Ολυμπιακή Φλόγα των 33ων Ολυμπιακών Αγώνων
-
Ελλάδα20 ώρες ago
Πελοπόννησος: Συνεδρίασε η Περιφερειακή Επιτροπή Περιβάλλοντος
-
Ελλάδα6 ώρες ago
Τρίκαλα: Πυκνή χιονόπτωση στο Περτούλι – Τα πάντα ντύθηκαν στα λευκά