Ρεπορτάζ
Μπιφτέκια χωρίς κιμά
Υλικά
-400 γρ. βραστές φακές
-2 καρότα
-1/2 κρεμμύδι
-5 κουταλιές αλεύρι καλαμποκιού
-Λίγο κάρυ
-Φρέσκο μαϊντανό
-Ελαιόλαδο
Αλάτι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις φακές σε ζεστό νερό για 20 λεπτά περίπου. Όταν είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Ρίχνουμε τις φακές σε ένα μπλέντερ μαζί εμ το καρότο, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το αλεύρι, το κάρυ, το αλάτι και 4 κ. σούπας ελαιόλαδο. Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά και εάν χρειάζεται προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι.
Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι όπου τα ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά, γυρίζοντάς τα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
-
Ελλάδα15 ώρες ago
Τζορτζ Μπάλντοκ: Τι έδειξαν οι κάμερες ασφαλείας για τις τελευταίες στιγμές του ποδοσφαιριστή
-
Κορινθία17 ώρες ago
Μικρή «κοιλάδα υδρογόνου» στους Αγίους Θεοδώρους της Κορινθίας
-
Ελλάδα17 ώρες ago
Μαρινέλλα: Τα τελευταία νέα για την υγεία της – Τι αποκάλυψε ο Αντώνης Ρέμος
-
Επικαιρότητα10 ώρες ago
Το ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΟ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ ενισχύει τις δυνάμεις του με τριάντα νέους υποψήφιους
-
Ελλάδα9 ώρες ago
Άγιος έρωτας: Αποχώρηση – βόμβα του σκηνοθέτη από τη σειρά μόλις στο 11ο επεισόδιο
-
Ελλάδα13 ώρες ago
Φοίβος Δεληβοριάς: Το συγκινητικό τραγούδι του για τα Τέμπη – “Θα σε πάρω εγώ, παιδάκι μου, όταν φτάσω” [βίντεο]
-
Ελλάδα20 ώρες ago
Ασπρόπυργος: 45χρονος αρχιπυροσβέστης ο άνδρας που σκοτώθηκε – Στο νοσοκομείο ακόμα δυο πυροσβέστες
-
Αθλητισμός9 ώρες ago
“Γκέλα” για τον Κύψελο, Άνετη νίκη για τον Πέλοπα Κιάτου