Σοβαρές διαστάσεις έχει λάβει το φαινόμενο της εξαπάτησης αρτοποιών σε όλη τη χώρα, με αποτέλεσμα η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος, να βγάλει σχετική ανακοίνωση, για να προστατεύσει τα μέλη της.